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入夏后,适当喝点啤酒,有3大好处,但这四类人不宜,切莫贪杯

2023-02-19 15:45:27 来源:营养师雪姐姐

炎炎夏日,来一杯冰爽的啤酒,是不是很惬意!

酒,是一把“双刃剑”,小酌怡情,豪饮伤身,不可贪杯。


(资料图)

那么,入夏后,适当的喝点啤酒,对人体有哪些好处,你知道吗?

入夏后,适当喝点啤酒,有3大好处,但这四类人不宜喝,切莫贪杯

好处1:解渴

夏季,喝点啤酒,最大的好处就是解渴。

啤酒含水量90%以上,喝起来清火润喉,最是解渴。

好处2:助消化

天气一热,很多人就会胃口不佳。

此时,喝点啤酒,可以增进食物,促进消化。

啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。

好处3:利尿

喜欢喝啤酒的人,都会有这样的感受,那就是喝啤酒,绝对“利尿”。

啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。

这四类人,不宜喝啤酒,切莫贪杯

第一类:肥胖者

啤酒,有着“液体面包”之称,因为其含有较高的热量。

1升12度的啤酒热量相当于一个260克的面包,经常喝啤酒,容易导致肥胖。

再加上,啤酒促消化,提神食欲,会导致人摄入总热量过多,加重肥胖发生。

所以,本身就肥胖的人,不适合喝啤酒,更不宜贪杯。

第二类:肝病者

虽然,啤酒的酒精含量低,但同样不适合肝病者饮用。

肝不好本身承载能力就有限,解毒的能力更弱,再喝酒只会加肝脏负担。

所以,肝不好的人,一定不要喝酒,啤酒也必行。

第三类:痛风者

尿酸高,痛风的人,不能喝啤酒。

一方面,啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。

另一方面,酒精是尿酸的催化剂,还会抑制尿酸排泄,增加痛风的风险。

所以,本身就有痛风的人,一定要注意,管住嘴,不要喝啤酒,其他酒饮也不宜喝。

第四类:肠炎者

夏季,很多人喝啤酒,会选择冰镇后的啤酒。

然而,大量饮用冰镇啤酒,可使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡、胃肠炎等肠道疾病。

医学研讨发现,大量饮用啤酒,可引起胃炎,已经患胃炎的人,饮啤酒可使病情加重。

所以,本身就有胃炎、消化道疾病的人,不适合喝啤酒,尤其是冰镇的啤酒。

入夏后,喝啤酒,有四大禁忌,须知晓

一忌过凉

虽然,冰镇的啤酒更爽口,但切记,不宜过凉。

冰镇啤酒,并非越凉越好,10℃-12℃,才是最佳温度。

此时,二氧化碳的溶解度比较大,能形成最佳口味,口感最佳。

一旦啤酒过凉,会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。

二忌空腹

很多人,喝啤酒的时候,喜欢直接空腹来上一杯。

然而,空腹喝酒最伤身,啤酒也不例外,需要注意。

空腹喝酒,不但更容易喝醉,对身体损害也更好,尤其是胃肠。

所以,先吃点东西再喝酒,不论是啤酒,还是白酒等,喝酒就要先吃东西。

三忌海鲜

啤酒+海鲜,是夏季的“经典组合”。

然而,这样的组合,十分容易诱发急性痛风,对肾脏损害也巨大。

夏季痛风高发,很大一部分,就是因为大量喝啤酒吃海鲜造成的,不可忽视。

此时,喝啤酒、吃海鲜,还会导致尿酸升高,损害肾脏,容易诱发肾脏疾病。

所以,喝啤酒的时候,尽量少吃海鲜,尤其是贝类海鲜。

四忌过期

啤酒也是有保质期的,尤其是一些大排档的散装“鲜啤酒”。

一般来说,普通啤酒可保存2个月,散装的只能保存10多天。

一旦,饮用过期啤酒,可引起腹泻或中毒,切记。

想要健康喝酒,谨记这“三步”

第一步:喝酒前,喝酸奶

空腹喝酒,酒精会直接损害胃粘膜,并且,快速被吸收,加重肝脏受损。

在喝酒前,喝点酸奶或者牛奶,给胃部一层保护,减少酒精伤害,亦可延缓酒精吸收,降低对人体的损害。

第二步:喝酒时,喝汤水

喝酒时,不但要吃菜,还要注意多喝汤水。

酒桌上,喝点汤水,可促进排尿,快速将酒精代谢出去,降低危害。

蔬菜汤,是很好的选择,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能促进排泄,可加速酒精代谢,帮助缓解醉酒。

第三步:喝酒后,喝茶水

喝酒后,是护肝的最佳时刻。

此时,喝点护肝茶水,十分有必要。

用护肝小植物泡水,酒后喝一杯,大有益处。

蒲谷丁根茶,泡水代茶饮,排肝毒,减少肝损伤。

蒲谷丁,俗称婆婆丁,随处可见,药用价值高,有益肝脏健康。

蒲谷丁,入肝经,擅长排肝毒,提高肝脏解毒能力,预防肝损伤。

现代药理研究表明,蒲谷丁,含有的甾醇类物质,能够使肝糖原含量增加,肝脂肪酶的活性下降,从而在一定程度上起到保肝作用。

此外,蒲谷丁的有效成分,还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤,解除内毒素导致的毒性作用,增强肝脏的再生能力,促进肝脏自我修复。

经常泡上一杯,排肝毒,防肝损,保护肝脏健康,十分有益。

喝酒时,下酒菜,谨记“一多二少”

1、多红绿搭配

西红柿、小番茄,可以对乙醇进行有效的分解,加快代谢。

黄瓜可有效的缓解喝酒之后,脸发红、发热,血压升高的情况。

在酒桌上,可以多吃一些这样的红绿搭配的蔬菜,来达到解酒的目的。

也就说,喝啤酒的时候,吃点拍黄瓜、拌西红柿,是不错的选择哦!

2、少毛豆

夏季,喝啤酒的时候,来一盘毛豆,是许多人的选择。

然而,毛豆是含嘌呤相对较高的蔬菜,过多食用,易引发痛风。

如果,同时再喝酒,情况会更遭,所以,喝啤酒的时候,尽量少选毛豆。

3、少凉粉

凉粉,也是很多人的下酒菜选择。

然而,在其加工过程中,要加入适量白矾,而白矾会减缓肠胃蠕动。

用凉粉佐酒,则会延长酒精在胃肠中的停留时刻,对身体损害加倍。

所以,喝啤酒,应该少吃凉粉,或者是不吃,才是最好的选择。

最后,啤酒虽好,也要“适量”

每天,最多不要超过两瓶(1250毫升)。

啤酒虽好,但是热量超高,如果大量喝啤酒,容易使人发胖,不利于健康。

因此,啤酒酒精度虽然低,但也不要贪杯哦。

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