冰糖葫芦水和糖的比例是多少？冰糖葫芦水放多了怎么办？

2023-03-14 08:06:30 来源：中国焦点日报网

冰糖葫芦水和糖的比例是多少

糖和水比例为1:1。在熬制糖浆的时候最好选择冰糖而不是白砂糖，用冰糖熬出来的糖浆比白砂糖熬出来的糖浆会更加粘稠，但又不会过于甜腻。熬好的糖浆要尽快使用，不然等糖浆温度下降后，就不太容易操作了。做好的冰糖葫芦要冷藏保存，以防糖浆化掉。