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海参品种有哪些?海参的种类及名称介绍

2023-03-22 16:18:33 来源:中商网

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海参的品种有有很多,比如:梅花参、绿刺参、花刺参、刺参、石参、黑参等等,其中绿刺参、刺参、黑参是中国常见的海参品种,在我国的西沙群岛和海南岛南部地区出产很多,产季主要为春季和秋冬季。

海参的生活习性

海参属于无脊椎动物棘皮动物门海参纲,是一种狭盐性动物,在半咸水或低盐海水中很少见,对水质的污染也很敏感。

海参的再生力较强,如果处在水质污浊、氧气缺乏的环境下,身体会强力收缩,压迫内脏从肛门排出,称为排脏现象。

海参分布世界各海,其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域,大多分布在热带珊瑚礁内。

没刺的不是海参,是光参,是可食用海参的一种。体表色黑而无刺,外形偏圆,肉厚皮薄,口感佳、品质好、营养价值丰富,产自中国南海、日本关西海域等。光参科包括九种海参,是种类最多的一科。海参有无刺只是品种问题,和质量没有关系。

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