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露营+小院要具备产品思维,然而在小院有限的生产能力、服务能力制约下,必须依靠足够的产品自身拉动力来提高议价能力。比如:以围炉煮茶为例,论品茶比不过茶楼、论烧烤比不过饭店,那为什么如此火爆呢
一、仪式感拉满。
入冬以后,一群好友、烤火煮茶、围坐聚会、一盆炭火、几样小吃,新中式下午茶的氛围感和美学感拉得满满小院的产品可以设计的更丰富。“偷得浮生半日闲”,这也成为很多年轻人解压的新型方式。找一个悠闲的下午,约上三五好友。泡一壶茶,围着热腾腾的炉子,听着咕噜噜的开水声。烤上香喷喷的板栗和红薯,唠几句家常。实在有够美好!两人以上到三五成群的活动,它有着一定的社交属性。它要求有动手能力,需要有一定的参与感。与今年火热的户外生活方式一样,都在促使人们走出门,多聚会!
二、让传统文化回归,不仅年轻人喜欢,很多年长的人也能有参与感。
“围炉煮茶”与现代生活深度融合,在某些人看来也许是一场虚荣的附庸风雅表演,或许还有褒贬意义不明的网红属性,但它确实提供了一种传统文化复兴的可能,并进而带来了新的消费热潮和生活方式。
三、创新的休闲方式。
起一炉火,煮两碗茶,聊三餐四季,话五谷丰登……茶承载着厚重的历史,也有着独特的文化内涵。小院的产品可以设计的更丰富,咖啡下午茶、烧烤小酒吧等等,菜品搭配、摆盘器具、甚至灯光氛围都要用心设计,任何细节都不放过。不仅仅只是饮茶还可以配上点心小菜,做个烧烤。产品多方位发展,利用好这一热点。
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