上海梅林：囤货当前，如何“桃”疫

近期，由于国家疫情防控政策发生大变动，各地引发的囤物资一举更是掀起了消费者对罐头食品的热议，央视在其官方抖音号上向民众科普黄桃罐头对人体的益处，恰将罐头食品推上了一个时代的风口中。

在花样迭出的包装食品中，罐头可谓独一份的存在。它不仅是几代国人童年记忆中美味与洋派的象征，也是我国食品工业由弱到强的最好见证。1949年以来，我国食品工业不断发展，而在发展期间起到重要作用的便是苏联援助我国建造的罐头厂。罐头厂投产的罐头不仅为我国提供了重要的物资保障，也为我国民众的身体健康起到无可替代的作用。

食品行业数据显示，我国的罐头产业处于一个增长的态势。在后疫情时代，人们不仅对食品的营养有极大需求，对食品的保存时长也提出了更高的要求。罐头食品由于可同时满足消费者对食品营养、长时间保存的双重要求，再次成为人们餐桌上的“宠儿”。

来自上海梅林的黄桃罐头是不少南方孩子的童年回忆。上世纪三十年代，上海梅林罐头厂就已投产，发展至今已90余年，上海梅林的优良品质深入人心，是大量消费者的首选。

不光是黄桃罐头，近年来，随着上海梅林罐头生产工艺的迭代优化以及消费者生活方式、消费模式的变化，上海梅林将罐头与传统食品相结合，开发菜肴类罐头，实现了无需煎烹煮炸，就能随时享用经典菜品。由上海梅林研发的豆豉鱼、红焖牛肉罐头，在丰富消费者餐桌，方便民众的生活，带动罐头产品多样化的同时，也在用自己的方式，满足人民对美好生活的向往。

作为国内罐头行业的知名品牌，上海梅林通过国内外收购，整合上游优质资源，打造足以抵御行业周期风险的闭环产业链。此外，通过变革营销方式，也在不断融入新时代商业环境。各式各类的罐头不仅丰富着人们的餐桌，更是以独特的方式为身处疫情之中的人们提供充足的营养，帮助身体尽快恢复健康状态。

罐头不仅是一份食品，更是一份精神寄托，不仅给人们供给着能量与热量，还为大家供应着儿时的那一份温暖与父母对自己的爱。吃一口罐头不一定能治病，但却能够勾起我们儿时的美好回忆，回味起童年最简单的那份美好。