为全面推进国家乡村振兴战略,加强农业品牌培育,建设完善农业品牌标准体系,塑强一批精品区域公用品牌,带动企业品牌和农产品品牌协同发展,展示中国企业品牌的新风采。值此新春佳节之际,地铁1号线全面启动以“年货进京”为主题的跨年品牌巡展征选活动。广东明基水产集团有限公司依托其独有的品牌优势,作为水产领域的领军企业,通过层层审核,强势登陆地铁1号线。地铁1号线全面启动以“年货进京”主题专列巡展活动,特面向全国征选百余家三农领域优秀企业亮相北京地铁1号线,穿越长安街彰显品牌声量。
实力当选 荣耀展播
广东明基水产集团有限公司凭借优异的产品品质和极具代表性的地域特色入选此次年货进京主题巡展的优秀企业, 其代表产品海鲈鱼强势登陆北京地铁1号线进行为期1个月的荣誉展播。
明基水产集团创立于2006年,是一家致力于养殖加工与出口销售各种水 产品的大型企业。拥有各类专业技术及生产人员500多人,占地面积50000平方米,拥有数万亩水产养殖基地和大型加工厂房,配备有国际先进的生产技术和设备。
明基是广东省重点农业龙头企业,通过了国家出入境检验検疫局岀口食品卫生认证,取得了中国国家认证认可监督管理局认可的输美HACCP认证证书、欧盟认证、国际水产联盟(BAP)认证、英国零售商工会(BRC)认证、广东省民营科技企业 认定证书、“钓鱼记”注册商标,荣获广东省名牌产品。明基公司注册出口的水产 品有罗非鱼、陵鱼、飴鱼、红鼓鱼、金鳍鱼等,制作有带皮鱼片、中深去皮鱼片、调味鱼片和面包鱼片等品种。产品市场前景广阔,外销市场有欧洲、美国、墨西哥、俄罗斯、以色列、加拿大、澳大利亚、非洲等国家和地区。国内销售的产品有烤鱼系列的罗非鱼、清江鱼、红餉鱼、海鳞鱼、长江鲍鱼、草鱼、巴沙鱼等。明基的产品全部按照中国岀口食品卫生要求,美国FDA及欧盟迸口检验档准进行加工,全面推行SSOP GMP HACCP标准管理。为保证产品的安全质量,还专门设立水产检验室。
我们的经营宗旨是精益求精、诚信经营、客户满意。精益求精创业,重诺守信经营, 我们努力把更多安全优质的产品奉献给广大客户。
罗非鱼片:肉质细嫩,味鲜肉美,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”
金鲳鱼:鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口。金鲳鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及微量元素(如硒、镁、钙、磷、铁)等多种营养成分,尤其是其中蛋白质的含量非常高,每100g鱼肉中就含15.6g蛋白质。
二去金鲳:金鲳鱼去腮去内脏改刀,烹饪便捷,肉质鲜甜滑嫩,肉厚而无刺。
海鲈鱼:海鲈鱼肉间无细刺,味道细嫩鲜美,营养丰富;清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜,是广东省特色传统名菜之一。
清江鱼:又名叉尾鮰鱼,体形前部较宽肥,后部较细长。大型淡水鱼类,含肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,广受各国消费者的喜爱。
巴沙鱼:国内养殖,肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺
黑鱼片:肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用。
脆肉罗非鱼片:脆肉罗非的肉鱼纤维很短,肉质会比脆肉鲩更细腻,更细嫩,所以又被称“淡水石斑”;鱼肉中脂肪含量较高,有种油润的口感,因为运动量大,肌肉特别发达,使鱼肉更爽口弹牙。
金汤酸菜鱼:黑鱼鱼肉嫩滑无比又被酸菜赋予了独特的香气,再夹一片浸满汤汁的酸菜“滋溜”嗦进嘴里,酸辣清爽直冲脑门,一口一口简直停不下来。
藤椒脆鱼片:脆肉罗非鱼片肉质紧实久煮不老,搭配藤椒料包,开袋即烹,椒麻爽脆,麻香四溢,色香味全。
香辣烤鱼:现炸清江鱼,搭配秘制酱料包,加热10分钟即食,搭配配菜,香气四溢、外焦里嫩,香味扑鼻,外酥内嫩,肉多汁,色香味具全。
黄花鱼:我国四大海洋业品种之一,鲜活捕捞,刺少肉多,鱼肉鲜嫩,肉质呈独特的“蒜瓣肉”
白虾:活冻白虾,只只分离。个大体肥,口味鲜美,爽嫩口感,阳光下通体晶莹有光泽,壳薄易剥,肉厚饱满。
年货进京 高光聚焦
广东明基水产集团有限公司自成立以来致力于强化钓鱼记品牌形象、提高工艺创新能力、传承和发展生鲜水产产品的制作和生产工艺。旨在打造水产品类的龙头企业,聚焦消费者对水产品类中知名品牌的聚焦。
此次钓鱼记品牌凭借其得天独厚的优势和精益求精的品质入选年货进京专列1号线主题巡展。其品牌海报隆重亮相北京地铁1号线,穿越长安街,开启了钓鱼记品牌发展的新征程。
强强联手 共赢未来
通过此次展播将钓鱼记品牌精准的推送到首都大众的面前,为钓鱼记品牌入驻年货进京巡展进行了一次全面的预热。此次入选年货进京巡展也预示着钓鱼记品牌迈向一线城市的步伐更近了一步。未来,伴随着产品的完善和品牌的升级,钓鱼记品牌必将成为生鲜水产品类的佼佼者。
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