伴随酱酒产业的逐渐发展,整个行业都处在高速增长的状态,更有行业人士预测,酱酒“第四次浪潮”已来,而且未来十年仍是财富风口和超级赛道,特别是价格在100-300区间的酱酒,市场竞争会非常大,除了头部酒企旗下的传统酱酒,还会催生很多酱酒‘新物种’。
有专业人士在回望过往几年酱酒市场时用“深蹲起跳”去形容,也就是说,在诸多新酱酒诞生的同时,做好产能、品质等多方面蓄力,做好产品底层品质的‘深蹲’基本功,最终才能笑傲酱酒江湖。
乾礼金樽是在酱酒“第四次浪潮”背景下的一个全新产品,据乾礼金樽负责人介绍,这款酱酒在工艺上沿传古法,在用料上也是非常讲究的,在外观设计上格外用心,体现满满的尊贵气质,在同等价格的酱酒中,乾礼金樽的酱香也是突出且协调的,三位大师精心勾调的年份酒,很多酒友品后都会复购的口粮酒。
同时,乾礼金樽负责人也表达了自己对酱酒“第四次浪潮”的理解,“在新浪潮下,就要做出新的改变,乾礼金樽是以近于茅香的品质为品牌奠基,醇厚细腻的口感,以及浓郁优雅的酱香,都成了它在行业中的亮点。只有跟随大众酱酒的需求,才能对酱酒进行持续的革新,与时俱进嘛。”
正如白酒行业专家表述的那样,选择酱酒,是要先观色、再闻香,最后再去品,诸如乾礼金樽这样的地道坤沙大曲酱酒,酒体是微黄的、酱香味也更独特一些,而且酒液柔顺好下喉,挂杯明显且回味无穷。
不将就、不掺假,是“第四次浪潮”对于酱酒的新要求。据了解,乾礼金樽是以茅台镇本地的优质糯高粱进行发酵取酒,只有本地的饱满高粱才能满足7次以上的取酒,这种原料上的不将就,为乾礼金樽增添纯正茅香味。
而投沙、精酿、窖藏、勾调等方面的不掺假,也是引领乾礼金樽·在酱酒行业站稳脚跟的关键,这款酱酒入口酱味醇厚浓郁,微苦带甘,酱香中透着淡淡的焦香、花香,在口中逐层释放,层次细腻,口感不错。
乾礼金樽面世后销量持续攀升,回购率也很高,在第四次浪潮下,乾礼金樽·以真酱酒真年份,为酱酒行业树立了新标杆。
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