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榆钱是酸性还是碱性?榆钱可以减肥吗?

2023-03-31 07:54:32 来源:中国海洋网

榆钱是酸性还是碱性?

榆钱又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁,为榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小,色白成串,因其形圆薄如钱币,故而得名。由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。榆钱虽不起眼,却含有丰富的营养物质,不仅好吃,而且也可防病保健在饥荒之年,是一种救人性命的充饥食粮。

榆钱产于中国,在寒温带、温带及亚热带地区具有分布,可以食用、药用和绿化。

榆钱可以减肥吗?

吃榆钱有利于减肥。榆钱含有很多营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素及钙、磷、铁等矿物质,能够补充人体所需要的营养。榆钱还含有大量的膳食纤维,能够延长胃排空的时间,增强饱腹感,还能促进消化道的蠕动,加快胆固醇等脂类的代谢,同时还能减慢糖类的吸收。

对减肥的人群来说,榆钱能够增强饱腹感,还能促进脂类的代谢,并且榆钱的热量很低,十分有助于减肥。

榆钱虽然有利于减肥,但效果有限,当身体情况需要减肥时,建议合理搭配饮食,减少日常饮食的摄入,不食用高糖、高脂类食物,尽量食用蛋白质膳食纤维含量高的食物,配合适当运动,减肥效果会更好。

关键词: 榆科植物 充饥食粮 亚热带地区 吃榆钱减肥吗

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