酒发展到现在,已有几千年的历史,有酒的地方就需要盛酒器,所谓壶里乾坤大,杯中日月长,酒器的发展离不开人类文明智慧。
早在五千多年前,因为酿酒技术的艰难,酒异常珍贵,只有上层阶级才有资格享用,同时酒器是用来饮酒时标榜身份的器物。商周是我国有名的青铜器文明时代,酒器大多由青铜制作而成。酒器被做成更多的样式,象征不同的身份:一升曰爵,二升曰瓢,三升曰觯,四升曰角,五升曰散,六升曰壶。
秦汉时期,中国南方漆制酒具颇为流行。形制继承商周时期,分为:盛酒酒器、饮酒酒器。最常见的是漆制耳杯。
汉代时,人们一般席地而坐,酒樽置于席地中间,里面放着盛酒器,饮酒器也放置于地面,形态较为矮胖。
唐代出现了一些适用于桌上使用的酒具,如注子,唐人称为“偏提”,形状似今日的酒壶,有喙、有柄,既能盛酒,又可注酒于酒杯中。但是,瓷酒器、玉酒器备受吹捧,还出现了金酒器银酒器等,在外观材质上有所不同,但是器形上以壶、盏、杯为主,造型无不华丽端庄。
宋代是我国瓷器发展的巅峰时期,景德镇瓷器更是此时享誉全国,用瓷器作为酒器正式普及开来,直至明清。
元明时期除了承袭自宋辽的传统酒具外,以兽耳大罐等为贮酒器,瓷爵、高足杯应用比例大幅度上升,明后酒注逐渐改成执壶。
晚清时期,盘盏、酒圆、执壶仍为酒器大宗,贮酒器则以多以大罐等。玻璃酒器传入中国。康乾年间,西方人发明了醒酒器,主要用于醒葡萄酒。随着玻璃杯的传入,醒酒器也逐渐进入国人的视线中。
现代,盛酒器的发展已经非常成熟,随着生活水平和消费能力的提高,人们的饮酒生活变得丰富多彩,在酒桌上不再单独追求简单的喝多喝少,对于健康方面的重视逐渐占据人们的内心。当代科技发展迅速,如何运用现代科技让盛酒器独树一帜,让人们喝得快乐的同时也能喝得健康?
深圳九壶健康科技有限公司创立旗下智能酒壶品牌智樽™,好酒用好壶,好壶用智樽™,致力于开启酒器新时代,不断打造智能酒壶系列产品。
智樽™智能酒壶始终贯穿“智能硬件+软件+服务”的全维度理念,对传统酒器进行改造,进而让其拥有智能化的功能,以智能芯片、酒器硬件作为健康管理的入口,使传统酒器具备连接能力。
以“九壶健康“小程序为平台,搭建长期可持续的智饮生态圈,数据云:云上传存储数据,实时同步饮酒信息;酒局互动:合理安排宴请,线下线上都可约;健康管理:实时提醒健康饮酒,关心你我他。硬软件的互联,实现互联网服务的加载,形成"云+端"的典型架构,具备大数据健康管理等附加价值。
“十四五”时期经济社会发展,必须坚持创新驱动发展,全面塑造发展新优势,坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位,提升人民生活辛福感和满足感,让人民生活迈上新阶梯。智樽™也将不断致力于打破传统酒器的壁垒,创新研发新型智能酒器,为人民的饮酒生活增添新的色彩。
关键词: