近日，人力社会保障部办公厅发布《关于公布全国技工院校工学一体化第二阶段建设院校及建设专业名单的通知》，中国东方教育旗下长春新东方烹饪技工学校-烹饪(西式烹调)专业入选为第二阶段建设专业。
在吉林省众多院校中，获批入选本次“全国技工院校工学一体化第二阶段建设院校”仅有11所。长春新东方烹饪技工学校作为长春民办院校，能入选这份国家级名单是国家给予的认可。
长春新东方烹饪技工学校在接下来的教学工作中，将根据人社部《推进技工院校工学一体化技能人才培养实施方案》要求，加强工学一体化的课程标准、教学资源、教师培养等工作，实现“在工作中学习、在学习中工作”，从而进一步提高技能人才培养质量，持续推动学校内涵建设和特色发展。
如今，国家重视及推进工学一体化教学改革，就是要着力实现从知识灌输向生产技能操作能力培养，从课堂教学向生产教学、从书本教学向实践教学这样的“三个转变”，加快培养既有扎实的职业技能又具有较强就业能力的高素质技能人才。
工学一体化教学的课程就是按照社会发展需要和技能人才培养规律，以职业能力为培养目标的课程。不仅依据了国家职业标准和国家技能人才培养标准，更顺应了我国现代化经济快速发展的人才需求。具有理论教学和实践教学融通合一，专业学习和工作实践学做合一，能力培养和工作岗位对接和一的特点。
长春新东方烹饪技工学校办学35年来，始终坚守初心，专注职业教育，积极响应党和国家号召，在职业教育领域深耕细作，坚持以市场为导向办学，深入贯彻“校企合作、产教融合、立德树人”致力于打造专业技能扎实、管理运营知识丰富的综合型人才。
同时，长春新东方烹饪技工学校始终将教学质量放在首位，不论是中餐、西点、西餐还是短期课程、特色小吃等都拥有一支“技能型、知识型、实力型”相结合、优势互补的教师队伍。
下一步，长春新东方烹饪技工学校将以此为契机，贯彻落实《新职教法》教育事项，响应相关部门工作要求，充分发挥自身优势，不断深化校企合作，促进产教融合，校企共建人才培养模式，力求校内实训与企业生产深度契合，提高技能人才培养质量，为社会输送更多高素质技能人才。为国家、为社会的发展贡献一份责任力量。(撰稿：陈晓楠摄影：邹晓东)
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