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一直以来，中华老字号在商贸流通、消费促进等方面发挥着示范引领作用。今年“五一”假期，“老字号”销售情况如何？进行了哪些创新？有没有引燃消费?记者进行了实地走访调研。
今年以来，东来顺王府井店的客流保持上升趋势。“五一”假期第一天，排队的人络绎不绝，预计这个假期的销售额相当可观。
全聚德和平门店称，今年“五一”假期餐饮业的火爆局面许久未见。为了满足客人的需要，门店在环境、菜品、服务等方面进行了创新。
5月1日，王府井百货客流达到5.1572万人。较2019年5月1日的客流数据增长了22.7%。王府井百货引入了“和平菓局”项目，探索文商旅融合的消费模式。
总体来看，老字号正在进一步创新消费模式、重塑用户体验、满足多元需求，为内需增长带来更大潜力。
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