崇阳县肖岭乡白马村马蹄喜丰收

(资料图)

新年伊始，又到了马蹄成熟的季节。作为崇阳县肖岭乡白马村特色产业之一的马蹄，早已成为当地的一张名片。在该村的田间地头，村民们正忙着采挖马蹄，一幅幅马蹄丰收的画面随处可见。

元旦前夕，记者在白马村的马蹄基地里看到，不少村民带着家人朋友正在田里采挖马蹄，一踩、一撬、一刨……体验着采挖马蹄的乐趣。

“今天特意带着孩子们到田间来看一看，体验一把劳动的快乐和艰辛。”沙坪镇村民王志刚说。

放眼望去，白马村马蹄种植基地里人头攒动，刨开泥土，一铲子下去，一颗颗被泥土包裹的新鲜马蹄就被采挖出来，村民们熟练地分拣出来，并按个头大小分类装到袋子里。

白马村党支部书记雷成名告诉记者，村里种了600亩马蹄，亩产量达4000斤，折合市场价亩产达12000元钱，每天有六、七十人采挖，给村民们也带来了一份收入。

据了解，白马村种植马蹄的传统由来已久，是崇阳县马蹄的主产地。由于当地的气候和沙土条件比较适合马蹄生长，种出来的马蹄脆甜、多汁，深受广大消费者的青睐。规模化的马蹄种植也吸引了不少客商前来采购，马蹄开采当天，来自浙江的线上销售商家就与当地的合作社签订了2023年的购销合同。

“我们在本地市场已经拥有了比较固定的客源，目前正在努力拓展湖北省外的市场，今天我们和浙江的线上销售商家签订了合作协议，将马蹄销往杭州市场。”崇阳县同嘉种植专业合作社负责人熊杜兵说。

为了加快推动马蹄产业的发展，下一步，该村还将积极延伸产业链，做餐饮供应、马蹄粉深加工等，提升马蹄附加值，让马蹄产业做大做强。

香甜嘎嘣脆！如今，白马村的小马蹄“踏”出增收新路子，该村几乎家家户户都种植了马蹄，成为村民增加收入的朝阳产业。当前正是马蹄采挖季，采挖时间将持续2个月，村民们也热忱欢迎大家到白马村采挖马蹄，品尝美味。

全媒体记者　甘源　　实习生　刘聪荧