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咸宁青砖茶上榜“全国美食地图” 全球速讯

2023-04-06 10:06:45 来源：咸宁网

(资料图片)

近日，工信部、国家发改委等11部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。除了发布食品产业的发展目标和重点任务，《指导意见》还推出“全国美食地图”，咸宁青砖茶入选。

《指导意见》部署了优质原料保障、产业集群建设、技术装备提升、质量安全保障、特色品牌培育、转变发展方式以及业态模式创新7个方面工作20项任务。其中设置的特色农产品原料基地、地方特色食品产业集群等专栏，可谓是“全国美食地图”。

其中，湖北十余种食品、产区入选。咸宁青砖茶、恩施富硒茶种植基地，湖北淡水养殖基地，潜江小龙虾养殖基地等优势食品产区被列入“特色农产品原料基地专栏”。孝感米酒，黄石保健酒，武汉热干面制品、鸭制品、休闲食品，潜江小龙虾等被列入“重点地方特色食品产业集群专栏”。

根据《指导意见》，相关部门将挖掘上述地方特色食品的健康养生、休闲观光、生态保护和文化传承等功能，引导地方特色食品产业与康养、旅游、科普、娱乐等产业融合发展，创新共享农庄、农耕体验、乡村民宿等业态和模式，同时积极将地方特色食品消费元素嵌入夜间经济、特色餐饮集聚区、大型商业综合体等消费场景和载体。

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