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民以食为天，而人们每天都会产生大量餐厨垃圾，这些垃圾去了哪里呢？近年来，赤壁市在城区和乡镇设置多个移动餐厨垃圾处理站点，积极推进餐厨垃圾集中收集、运输和处置，实现就地化、无害化、减量化、资源化处置餐厨垃圾。
大清早，在赤壁一中餐厨垃圾处理站，工作人员魏葵凤熟练操作移动式餐厨垃圾处理设备，并拍照上传前一天的垃圾处理记录，再将食堂餐厨垃圾集中拖运至站点，利用机器进行无害化处理。
“先把垃圾桶里的塑料袋、筷子等挑出来，再把垃圾桶挂到机器上，只需按一下机器就自助处理。这里一天最少处理16桶垃圾。”魏葵凤说。
赤壁一中餐厨垃圾处理站是赤壁市城区餐厨垃圾就地处置站点之一，以赤壁一中食堂为中心，附近小区、学校、工厂等场所的餐厨垃圾也都会被送到这里。当餐厨垃圾经过处理设备24小时运转、分解，全部转化为有机肥料，平均每天垃圾处理量可达一吨，改变了以往餐厨垃圾随意倾倒、污染环境等乱象。
“现在有人定时定点过来回收餐厨垃圾，而且处理得很好，给我们带来了很多方便。”书香香幼儿园园长涂凤说。
赤壁市以餐厨垃圾产生量较多的地方为中心，按照就近、快速、及时原则进行选址，并在每个站点覆盖的范围内设置若干个餐厨垃圾集中收集点，规范餐厨垃圾投放收运处置。目前该市共建成25个餐厨垃圾处理站，由赤壁市商发集团绿境公司统一管理运营。
“我们在全市划分几个监管区域，安排了专人负责管理，每个站点安排一名工作人员，进行餐厨垃圾收集、加工、处理。”赤壁市商发集团绿境再生资源开发利用有限公司总经理石琪说。
当前，赤壁市餐厨垃圾处理站均严格做到专人、专车、专线清运，确保餐厨垃圾收集处置全覆盖，从源头上严控餐厨垃圾造成的污染。
“作为代运营单位，第一是确保所有建成的处理点按照行业标准满负荷运营；第二是积极配合相关行业主管部门，加强垃圾分类的投放和收集，依法打击餐馆、学校、机关食堂偷盗偷运的行为，解决机械‘吃不饱’的问题；第三是边运营边完善，努力实现运营智能化、精细化管理，降低成本，把机械设备的效益发挥到最大，最终实现全市餐厨垃圾资源化处理利用，变废为宝。”赤壁市商发集团党委委员、副总经理李南河说。
（通讯员 张美玲 丁铮铮）
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