螺蛳粉作为餐饮行业的一匹黑马,日均搜索指数曾多达4500次,结合线上线下销售渠道、自带的“热搜体质”以及明星&KOL的强力加持,螺蛳粉的热度再创新高,并吸引大量商家和连锁品牌进入赛道。
想开一家螺蛳粉店,但又怕被割韭菜,该怎么办?别着急,柒点螺蛳粉给您支招。
第1步:市场调研
无论你是四五线县城担心有没有市场,还是一线城市想选址,都要先做市场调。打开美团,大众点评或者饿了么,看螺蛳粉同行多不多,单量怎么样(划重点!),如果做螺蛳粉的很少,或者单量每个月只有几百单,那就别做了,要么地段不好,要么是市场不接受。
第2步:店铺选址
选址是关键中的关键,这是老生常谈的问题,也是店铺成败的核心。酒香也怕巷子深,如果您不知道哪个地段比较合适,交给柒点螺蛳粉,我们的大数据选址,必定能给您找到一个合适的店铺位置。
第3步:控制成本
如果预算有限,并且没有开店经验的也想开店,最简单的方式把所有烦心事交给柒点螺蛳粉,专业的事情交给专业的人处理,您只需做一个决定。无论是锅碗瓢盆、后厨设备、店面装修、线上店铺运营等等,我们统统都能帮您解决。
第4步:选择好吃的产品
餐饮的核心永远是产品,所以,螺蛳粉一定要好吃且正宗!如果你自己都不想坚持吃一个星期,还指望顾客会买单?所以不想做韭菜被人割,就千万要选择好吃的螺蛳粉产品!柒点螺蛳粉的配方和原材料,历经团队全国螺蛳粉的试吃、来回柳州无数趟,才最终敲定柒点螺蛳粉独家配方。在研发流程上,历经多次测评,测评人涵盖公司内部员工、餐饮协会、外部受众以及相关专业人员,如美食家等,并不断改良优化,最终推向餐桌。好不好吃,顾客说了算。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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