黄沙漫天,驼铃声声,千年之前,“驰命走驿,不绝于明月;商胡贩客,日款于塞下。”斗转星移,革故鼎新,而今之世,“五色交辉,相得益彰;八音合奏,终和且平。”从无到有,从有到优,前人“和合共生”的精神,让中华文明的光芒熠熠生辉,而中国酒,亦是“和合共生”精神的见证者,更是传承者与承载者。
5月30日至31日,博鳌亚洲论坛“全球城市绿色发展与乡村振兴论坛”首届大会(简称“绿色发展大会”)在成都举行。五粮液以博鳌亚洲论坛年会“荣誉战略合作伙伴”和绿色发展大会“全球合作伙伴”“官方唯一指定白酒产品”身份,深度参与大会系列活动,助力中国与世界民心相通,文化交流互鉴,文明包容共存。
值得关注的是,大会期间,五粮液携手同济大学国家现代化研究院共同发布了五粮液《“和美”研究报告》,系统展现“和美”理念的内涵与实践,推进“和美”文化阐述与传承的同时,也为世界共建和美未来愿景贡献智慧!
01 one
探寻基业长青密码
“和美”是五粮液刻在骨子里的基因
从西周史伯的“和实生物,同则不继”,到孔子的“君子和而不同”;从老子的“万物负阴而抱阳,冲气以为和”,到孟子的“天时不如地利,地利不如人和”;再到荀子的“万物各得其和以生”……在蜿蜒五千年的华夏文化里,“和”这一字屡屡出现,支撑起中华文化核心价值体系。
中华民族崇尚“和”,更追求“和美”。“和美”不仅体现了中华民族在处理人与自然、人与人、人与社会关系时的深邃思考与通达智慧,也深深影响着中国的酿酒史、中国的酒文化。千百年来,一代代五粮液人用尽毕生的坚守、执著和情怀,酿造出滴滴醉人的传世浓香,也书写了中国白酒的华丽篇章。
行内外兼修之道,集和美大成于一身。从生物属性看,五粮液集五谷精华而成玉液,五粮酿造规避了单一原料酿造的先天不足,这五种粮食原本属于不同大洲的农业文明区,天然具备了谐调融合的和美特质,五粮在全球的种植传播之路,是最早的“和美”之路。从地理属性看,五粮液主产区宜宾是长江首城,自然条件优越,地处被联合国教科文及粮农组织定义为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。从文化属性看,中华优秀传统文化中的和合思想、巴蜀地区和谐包容、海纳百川、友待九州的人文特征,为五粮液的“和美”提供了丰厚滋养。
由此可见,“和美”是中华文明富含生命力和感染力的表现形式,也是五粮液基业长青的文化基因。五粮液《“和美”研究报告》的发布,让我们深切感受到五粮液这种与生俱来的和美风骨和气质,这也将引领川酒产业向更高质量、效率和可持续性方向发展!
02 two
人与自然和谐共生
“和美”是五粮液高质量发展的底色
近年来,博鳌亚洲论坛十分关注“绿色低碳”议题,这恰恰也是五粮液的重点发展方向,双方理念高度契合,进而始终保持高级别合作。于白酒行业而言,绿色低碳发展与提高经济效益相辅相成,是实现高质量发展、可持续发展的必由之路。
酒之源为水,水佳而酒香。五粮液是长江上游优质水源的受益者,是长江上游生态的守护者,也是中国酿酒行业践行“双碳”战略的示范者。早在20世纪80年代中期,五粮液就提出开展“污染治理”;20世纪90年代,五粮液建成行业领先的酒糟循环利用工艺系统;2015年,五粮液提出“生态循环”,倡导“从土地中来到土地中去”;2017年,五粮液编制了《五粮液股份有限公司中长期(2017—2021年)环境保护和生态建设规划》,制定并实施《酿酒废水排放标准》;2021年,五粮液率先提出创建“零碳酒企”,引领行业生态理念发展,2022年,五粮液作为唯一酒企入选“可持续中国产业发展行动”年度报告《超越净零碳》……
除此外,五粮液全面推进“和美”种植,积极发挥产业链“链主”作用,坚持工业反哺农业思维,一方面以加快升级建设200万亩酿酒专用粮基地为抓手,持续推进农业种植规模化、现代化水平,探索“村资公司+特色产业+消费市场+农户”帮扶模式,带动白酒产业上下游实现5000亿元产值、帮助100万人就业;另一方面,充分运用好“三产”融合发展的乘数效应,推进酒旅融合、酒文融合,将白酒文化与当地乡村资源有机结合,推动农业与旅游、教育、康养等产业融合发展,以旅促农,以游兴业,带动乡村产业全环节升级、全链条升值,实现农业增效、农民增收、农村增美,助力乡村全面振兴。
绿水逶迤去,青山相向开。当今时代,工业与生态,并不是矛盾对立,也可以做到和谐统一。五粮液以节能减排、减污降碳、绿色转型为目标导向,以实际行动汇聚成绿色发展的“和美”力量,为中国白酒行业乃至传统产业绿色低碳转型提供了有益借鉴,更为共建人与自然和谐共生的美丽中国提供了精神动力与智力支持!
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引流全球文化风尚
“和美”是五粮液与世界对话的桥梁
文化是走向现代化的心声,无言的诗、无形的舞、无图的画、无声的乐,文化如水润物无声,文化如根固本凝邦。在时代变迁的背景下,中国企业积极勇敢的“出海”,是捍卫全球化的重要表现。五粮液以“美酒”为纽带,搭建文化交流桥梁,将“大国浓香”所蕴含的“和美文化”向全球展示,与世界共情、共鸣、共享。
站在时间维度观察,五粮液“和美”朋友圈正在不断扩大。启动“和美全球行”活动,先后走进法国巴黎、新西兰奥克兰、智利圣地亚哥、巴西圣保罗、中国香港等国家和地区,开启了一场“和美共生”的多元文化交流之旅。伴随“和美全球行”的旅程,五粮液集团(股份)公司董事长曾从钦一行先后深入英国、法国、匈牙利、新西兰、智利等地,对当地的白酒市场进行了深度考察,积极与当地经销商、企业展开深入交流,共同探讨如何将中国白酒、中国品牌更好地融入当地消费生活的有效途径,如何在更广阔的市场展现民族品牌、中国名片的时代精彩。
与此同时,五粮液频频亮相世博会、APEC、进博会、服贸会、链博会等国际国内高端平台,以品牌文化助力全球不同文明交流融合、和美共生。一系列“和美”实践中,五粮液在海外市场获得越来越多关注和认可,品牌价值也在持续攀升。在Brand Finance 发布的《2024年度全球品牌价值500强》榜单中,五粮液以258.95亿美元的品牌价值位居白酒品牌首位,品牌强度评级达到全球最高级别AAA+;在World Brand Lab发布的2023年度《世界品牌500强》榜单中,五粮液位列第227名,连续7年排名保持两位数攀升。
在我们看来,五粮液用多维度的方式推动和美理念全球化,深度展示了其深厚的文化自信、品牌自信和历史自信,更是将中国企业的文化魅力和时代活力传递给了世界。我们相信,未来五粮液将继续以“和美”为核心,深化全球文化交流、拓展国际合作,引领中国白酒加快走向世界舞台。
涓涓流水,汇为汪洋;点点星光,点亮银河。从博鳌亚洲论坛的全球视野,到聚焦博鳌论坛绿色发展大会,再到发布五粮液《“和美”研究报告》,此刻的五粮液,用一瓶美酒,诠释和美精神,厚植生态优势,绘就绿色愿景,从而为中国企业革新传统文化,焕新时代价值与创新全球发展提供了新的实践路径!
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