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8月23日，我市召开2023年中小学校（园）食品安全暨食堂管理培训会，200余名学校食品安全负责人集中“充电”，切实提升中小学校（园）食堂管理人员管理水平，筑牢校园食品安全防线。
培训会上，省市场监管局餐饮处专家围绕学校食品安全“产”的主体责任边界与关键、“管行业必须管安全”的法定职责与关键、紧扣关键“为”到位的对策建议等方面，梳理了校长（园长）落实食品安全第一责任十大方面的关键责任事项，重点讲解了教育部门落实“管行业必须管安全”五大方面的关键责任事项，并提出“守正创新”的可预期建议。
据悉，此次培训是为了进一步加强中小学校（园）食品安全工作和食堂餐饮管理，提升校园食堂管理人员的安全意识和专业素养，提高校园食品安全管控工作水平，切实保障广大师生的饮食安全。
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