文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨埼玉 编辑丨云横 编审丨云顶
“马踏流连,漫漫尘烟。一条曾经给张骞以震惊的大国之道,在三江的氤氲中若隐若现。”
“乘着时代的风云,以微毫诠释盛大,斟一杯浓香圆满,聚一段和美时光,敬献同一个当代美好。”
近期,由五粮液与南方周末共同打造的《大国之道》系列专题视频正式上线。站在“一带一路”金色十年的新起点上,五粮液以古道为文化载体,讲述中国故事,以酒为媒,传递和美文化,为观众精描出一幅幅古今相连的大国道路传奇画卷。
大道之行,壮阔无垠。大道如砥,行者无疆。那些绵亘古今的道路,记录着中华文明突破前进的千年史诗,见证着中国与世界的连接。《大国之道》系列专题视频便以南方丝绸之路为切入点。
这条比张骞辟出的北方丝绸之路还要早500年的大国之道,最初自“长江首城”宜宾启程,直抵云南;又在千年历史烟云间,从高原辗转海洋,连接欧亚大陆腹地最古老而灿烂的文明。
可以说,南方丝绸之路这条大国之道开创了世界多元文明和谐交往、和美共生的先河,也给予当代人一个深刻启示:同一个世界,多样的文化,不同的形式,一体的命运。
一条长江,流过了数千年的中华文明历程,而“万里长江第一城”、中国酒都宜宾,则在数千年间,见证着一条贯通中外的大道成形。如果说,大江带来的贸易成就了宜宾的繁荣。那么,茶香酒浓、马铃声声,则是南方丝绸之路上的另一部传奇。
这其中,传承千年的五粮液,是四川宜宾产区的核心灵魂企业,城因酒兴,与酒同生,相互依存,彼此成就。五粮液集天地人之和美,也是中国通向世界的一张活名片。
作为“五尺道”起点城市和南方丝绸之路重要驿站,扼三江而通楚越、镇滇黔而固西南的宜宾,因独特的地理位置,成为“半壁西南古戎州”和“填不满的叙府”。
这里有着三江交汇、磅礴翻涌的自然奇观,有着双鱼铜洗等历史文物的深厚沧桑,更有着浓郁绵延千年的酒香。
在第一集《物富汇通 文明交往》中,嘉宾寻访酿酒古作坊,浓浓酒香扑鼻而来,那是由长发升、利川永、听月楼、天锡福、刘鼎兴、钟三和、张万和、全恒昌八大古酒坊组成的五粮液501酿酒车间散发的浓香味道,诉说着“中国酒都”宜宾与五粮液的千年时光。
持续不间断酿造700余年的古窖池,赋予了五粮液厚重的文化积淀与绝佳的口感,在“中正平和”的东方智慧滋养下,于涓滴间折射出“天人合酿”的美好。
从唐代的重碧酒、宋代的姚子雪曲、明代的杂粮酒,再到如今的五粮液,宜宾城里的五粮液酿酒师们持续探索农作物与酿造之间的辩证关系,传承赓续“道法自然”“天人合一”的东方哲学。
酒是一种手工业品,里面藏着古老、传统、温暖、柔软和诗意,曾经是南方丝绸之路的大宗货物,如今也是中国的一张“活名片”。特别是宜宾的五粮液酒传统酿造技艺,已经是国家级的非物质文化遗产之一。从曾经的酿酒人,到如今的非遗传承人,岁月非但没有让技艺失传,反而在口传心授的代代传承中守正创新,成就了经典。
在第二期、第三期、第四期中,观众则会见到五粮酒香中镌刻的唐宋风雅,让人仿佛又走在贯通秦岭天险的蜀道上——勾连古道与美酒的“道法自然”;“多元一体”的和美文化也在发生,由古道向外不断拓展,由物产经济之“大路”走向文化精神之“大道”;五粮液的大国浓香飘过古道的久远岁月,见证了千年的中外沟通史。
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南方丝绸之路是一条开放包容、互利共赢的商贸之路,亦是一条和平平等、互学互鉴的文明交往之路。以五粮液为代表的中国白酒,守正创新传承千年浓香,酿造盛世佳酿,在一次次举杯间,让世界一同创造“和美”,体验“和美”,共享“和美”。
2024年是“一带一路”倡议“下一个金色十年”的崭新起点,也是高质量共建“一带一路”八项行动的重要节点。
站在新的历史起点之上,五粮液联合南方周末,继“传统与传奇:顶尖博物馆探访计划”“长江文化带万里行”“有礼了,中国”之后,再度强强联手,推出《大国之道》系列专题视频,旨在以古道为文化载体,讲好中国故事,传递“和美”文化,坚定做中华灿烂文明的传承者,世界文化交流的连接者。
不只是《大国之道》系列专题视频,今年以来,五粮液在传递和美文化上做了诸多工作:联合四川航空打造“和美航班”包机送“五粉”回家过年,登陆央视春晚送上“和美好礼”;频频亮相博鳌亚洲论坛2024年年会、2024年APEC工商领导人峰会高层论坛暨全球推介会、APEC中国工商理事会中国香港论坛;开启2024“和美全球行”活动;上线《TA说:活窖之美》第二季视频;重磅发布五粮液《“和美”研究报告》并发出“和美”倡议……
一代代五粮液人继承和发扬祖辈优良传统,不断涵育“和美”文化,践行“和美”主张。“和美”不仅是中华文明富含生命力和感染力的表现形式,也是五粮液基业长青的文化基因。
美酒是世界共通的语言,也是天然的交流使者。从绵亘千年的古丝绸之路到开放包容的新时代机遇,共建“一带一路”倡议,坚持共商共建共享,持续焕发新活力。这与五粮液“和合共生,美美与共”的文化理念高度契合。
以酒为媒,五粮液将跨越不同文明、不同国别和不同人群,积极弘扬和美文化,酿造美好生活,为各国搭建民心相通的桥梁、文化交流的媒介、文明互鉴的纽带,与此同时,也将持续在世界范围内不断擦亮“大国浓香 和美五粮”的金字招牌,推动中国白酒走向世界。
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