在“健康中国”战略深入推进、居民膳食结构持续优化的大背景下,如何让“吃得安全”升级为“吃得营养、吃得健康”,成为社会各界广泛关注的公共话题。作为深圳市食品行业标杆企业代表,南海油脂工业(赤湾)有限公司积极响应2026全民营养周号召,以“营养餐桌健康家园”为主线,持续开展系列主题行动,将企业实践融入全民营养素养提升工程,引发行业与社会积极反响。
严守食安底线:企业责任“可见可感”
5月14日,南海油脂以“严守食安・护航营养”为主题,正式启动2026全民营养周系列行动。活动现场,企业与监管部门紧密联动,通过安全宣誓、责任签署、合规宣讲等关键环节,公开压实食品安全主体责任。这不仅是企业内控体系的一次展示,更向社会传递出“安全是营养的基石”这一核心认知,回应了公众对食品安全与营养并重的深层期待。

共话健康膳食:行业协同推动科学理念落地
作为系列活动的社会面重点场次,5月18日,在南海油脂金龙鱼(深圳)体验馆举办“健康从饮食开始”主题分享活动,特邀深圳市食品行业协会多家会员企业代表走进园区,围绕“合理膳食、均衡营养、家庭健康餐桌”展开深度交流。

在活动中,嘉宾实地参观了食用油全流程生产与质量管控体系,直观感受企业从原料到餐桌的品质保障。来自益海嘉里金龙鱼的大健康讲师将权威营养知识转化为通俗实用的健康用油建议,而研发主厨现场制作的健康菜品展示与品鉴环节,更让“营养不是妥协,而是美味”的理念变得可品、可感。

“原来科学用油并不复杂,也不需要牺牲口感。”多位与会代表表示,这样的科普形式贴近生活、易于传播,对引导家庭形成健康饮食习惯具有现实意义。
在全民健康意识持续提升的大背景下,企业在公共营养科普中的作用正被重新定义。南海油脂品管负责人表示:“食品安全是底线,营养健康是目标。作为扎根深圳38年的食品企业,我们有责任,也有能力把专业的营养知识讲清楚、送出去、落地到每一张家庭餐桌。”

从企业责任宣誓,到行业协会共建,再到校园食育实践,南海油脂正在构建一个“政企协同、行业联动、公众参与”的营养科普新场景。
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